Mike Sanchez est né à Londres le 17 février 1964, de parents espagnols. C’est à l’âge de 11 ans qu’il commence à pratiquer le piano. Lors de ses études supérieures, il s’éprend de la musique américaine des années 50, des roots. Adolescent et autodidacte, il se met à la guitare et fonde The Rockets, un trio rockabilly.
C’est Robert Plant (Led Zeppelin) qui lui présente Andy Silvester, fondateur de Chicken Shak, de Savoy Brown et multi-instrumentiste au sein du groupe de Steve Gibbons. Cette rencontre débouche sur la création, en 1984, des Big Town Playboys, LE groupe de rhythm’n’blues d’après-guerre !
Gary Brooker (Procolm Harum), fan de la première heure, introduit Mike auprès de ses amis Eric Clapton et Andy Fairweather-Low, guitariste d’Amen Corner. Andy va, dans les années 90 et durant deux ans, jouer avec les Big Town Playboys.
Mike Fleetwood (Fleetwood Mac) est un autre bon copain qui, régulièrement, implique Mike Sanchez dans ses projets. Ce dernier participe également à énormément d’enregistrements, notamment à Crazy Legs en 1993, album rockabilly de référence avec le légendaire Jeff Beck à la guitare.
Les Big Town Playboys ont fait les premières parties d’Eric Clapton au Royal Albert Hall de Londres, se sont produits dans plusieurs festivals européens et ont accompagné des bluesmen comme Lowell Fulson, Don & Dewey, Joe "Guitar" Hughes, Jimmy Nelson, Carey Bell et le fameux Little Wille Littlefield.
Mike va également participer à la formidable aventure des Bill Wyman’s Rhythm Kings, le premier super-groupe à "géométrie variable", formé par Bill Wyman, l’ex bassiste des Rolling Stones, et composé des meilleurs interprétes de blues, boogie, jazz et rock’n’roll.